（文/阿蒙哥）《水浒传》第N回写黑旋风李逵遇到假李逵事。那个假李逵拦路打劫，抢钱之前。先自报家门：黑旋风李逵是也！快快拿钱出来！他是打“名人”的牌子，和今天某些策划公司走的是同一条CI广告战略路线。
      前一阵子，在长沙出差，在汽车站转车等车时候，转身想买早餐填饱肚子，好大一个饼子：土家风味——乡巴佬烧饼，两元一个，另外免费送牛皮包装纸袋一个。哈！一吃，不就是普通烧饼吗？就是咱湘西人不屑的麦子粑粑是也。这饼本身很普通，面粉做之，电炉烤之，包而卖之，入口寡而淡之。歪头一瞧，店面上还有块说明文字哪。文字云：乡巴佬烧饼乃土家传统美食，有上千年历史。当年贺龙、关向应、任时弼带领红二军团在湘鄂西闹革命时，就喜欢吃这乡巴佬烧饼云云。我看了，不知怎么就想到了陈毅元帅和黄桥烧饼的故事。那可是有板有眼、有根有据的饮食习惯传说。哈哈！这乡巴佬烧饼就有点王二麻子念经，扯高级乱弹了。端的是打民族招牌嘛！想增添点民族特色，生拉硬拽要把不产烧饼的土家人忽悠一把！
      仔细想来，这老板的经营理念还是值得佩服的。我到怀化出差，在一家超市门口也看到了土家风味——乡巴佬烧饼的热闹场面。这饼的背后想必是推销那几百元一个的电烤炉吧。何必又打什么土家烧饼呢？从传统饮食习惯来看，土家族种植水稻为主，饮食结构中，主食以米饭制品为主，面食极少，最多也只是面条而已，传统生活中极少做烧饼。一般百姓根本不会做烧饼，也不喜欢吃烧饼，这土家烧饼真是天上掉下来，何来上千年历史？如果说糯米糍粑、糖馓之类，才是正宗土家食品呢。
      这乡巴佬烧饼就快快脱掉那身所谓的土家包装吧！王国维说过入乎其内，出乎其内的话。眼下这土家烧饼用土家名，不入乎其内乎？打的土家牌，又不出乎其外乎？唉！用的正是李鬼之计罢。悲哉！