汤，作为中华饮食文化德一脉，源远流长 ;;;;“瓦罐煨汤”几经研制， 完全采用民间传统煨法，以瓦罐为器，精配几十种调料，祖传秘方，古法煨制， 以优质木炭，恒温煨制，达9小时以上，而成为汤中珍品，有诗为证： 煨汤美味几千年， 四海宾客常流连。 天下奇鲜一罐收， 过了此馆无此店。 凤凰苗家特色瓦罐煨汤汤谱 天麻乳鸽汤 20元(健脑补血 祛风壮阳) 香菇排骨汤6元(养精益气 养神安神) 党参桃仁鸡汤18元(滋阴养颜 补肾调气) 萝卜排骨汤6元(清火润肺 养肝养容) 党参土鸡汤18元(补肾健脾 安神中气) 海带排骨汤6元(清火润阳 养肺润燥) 清火蛇汤18元(安神清火 消食和胃) 墨鱼排骨汤6元(滋阴补血 补益中气) 天麻猪脑汤15元(补脑健脑 安神养神) 冬瓜排骨汤6元(清火养神 润肺润燥) 牛鞭神汤15元(壮阳助精 补气益血) 香菇肉饼汤6元(健脾胃 益气血) 杜仲猪腰汤15元(补肾助精 滋阴壮阳) 桂圆肉饼汤6元(盖阳补血 养肝润燥) 猪肚墨鱼汤10元(健脑助阳 消食和胃) 鸡蛋肉饼汤6元(通便活血 生津去燥) 猪心莲子汤8元(补血益气 养神安神) 花生心肺汤6元(舒心润肺 活血养性) 枸杞子鹌鹑汤8元(健脾和胃 补益中气) 茶树菇排骨汤6元(补精养阳 养肝润燥) 黄豆猪脚汤8元(养神益气 祛寒健脾) 茶树菇肉饼汤6元(利气养神 补精养阳) 香菇鸭腿汤8元(健脾补肾 补阳祛寒) 花生排骨汤6元(活血补血 养肺润肝) 香菇鸭快汤8元(清火养血 养神健脾脑) 莲藕排骨汤6元(清火养神 润肺润燥) 温馨提示： 凤凰苗家民间瓦罐煨汤馆的确是家 “很不错” 的汤馆。
煨汤品种很多，“滋补又有营养”，滋阴壮阳,老少皆宜。
价格相当实惠！电话送餐可免去排队的麻烦。 很适合旅游在外的朋友们.瓦罐汤好喝， 味道地道. 推荐靓汤: 瓦罐清火蛇汤 牛鞭汤 黄豆猪脚汤 党参桃仁鸡汤 花生心肺汤 另加一份炒饭。方便卫生，补充营养！ 瓦罐汤的介绍:
瓦罐汤，至今已有一千多年历史。 瓦罐是放入缸内以优质木炭恒温烧制九小时之多。由于缸中之罐是用气的热量传递，故避免了直接慢炖的火 气，煨出的汤鲜香淳浓，滋补不上火。 瓦罐汤之所以味道特别好，奥秘在于瓦罐具有吸水性、通气性和不耐热性等特点，原料在瓦罐内长时间低温 封闭受热，养分充分溢出，因此汤品原汗原味，而软烂鲜香。 俗话说，陈年的瓦罐味，百年的吊子汤，所以瓦罐使用次数越多，煨制出汤味道愈鲜美。 俗话亦说，吃肉不如喝汤，中国人自古就有喝汤的习惯，中国传统饮食追求美味享受，注重饮食养生，汤最 容易兼顾到这两方面，烹饪饮食经《吕氏春秋.本味篇》所载，凡味之本水最为始，五味三材沸九则变成至味 ，这是古人总结出来的道理。 正因为有好多有志之士以已弘扬中华民族几千年饮食文化为已任，搜遍民间煨汤之妙法，博采众长陶铸一炉 ，几经研制，终于演绎成倍具民间传统特色，又合乎现代人口味的民间瓦缸煨汤，该汤已荣获中国一绝。采 用多种名贵药材，科学配方，精配食物，如以天然矿泉水为原料，放入一米方圆的巨型大瓦缸中长时间煨制 ，久煨之下原料鲜味及营养成份充分融解于汤中，汤汗稠浓，醇香诱人，风味独特，食补性强，充分吸取了 中药材的药理成份，能消除疲、补身益智、强身健体、延年益寿，达到了食补的上乘境界。 成功人士雅聚高朋宴饮于高堂之上，岂能无此瓦罐汤，喜好中华民食者当以一品为快哉，有风雅食堂饮食过 后，以诗为证： 民间煨汤数千年，四海宾客常流连；
天下奇鲜一罐收，过了吾店无此馆。 注：
1、本品帏瓦罐为器，精配食物，加以天然矿泉水煨制而成；
2、工艺讲究，本品需优质木炭恒温煨制达六小时以上；
3、功效：经多种营养配方组成，配备高档药材，具有健脾扶胃、清肝润肺、滋阴壮阳、养肺出 津、清热解 毒、强身健体、回春美容之效。 欢迎来电：0743--3260490
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