吃莲藕的功效有哪些?它的作用远远不止你认识的,竟有这些好处

美食 2019-12-09 00:22:17 莲藕 作用 维生素

吃莲藕的功效有哪些?它的作用远远不止你认识的,竟有这些好处

莲藕是一种清脆爽口的蔬菜,它可以生吃,凉拌吃,煮汤喝,吃莲藕可以补气养血,健脾养胃,而且凉血生津效果也不错,炎热的夏季食欲会下降,吃莲藕就可以消暑提高食欲,它的作用远远不止这些,接下来就看看莲藕的功效与作用有哪些。

1、止血

莲藕里面含有维生素以及柠檬酸等,能够收缩血管,它是寒性食材,止血凉血作用都非常强,当出现痰中带血、咳血、流鼻血问题,可以把莲藕和生侧柏叶,白茅根搭配在一起煎煮以后服用,可以达到好的辅助治疗作用。

2、化瘀

把莲藕榨成汁来喝能够让淤血问题消散,也可以把新鲜莲藕洗干净以后生吃或者是搭配酒来服用,都能起到解除毒素、消肿破血化瘀作用,中医方面认为它是一种止血又不留淤的好食材。

3、润肠通便

莲藕含有粘蛋白以及膳食纤维,热量很少,能够有效控制体重,达到降低胆固醇、三酸甘油酯以及血糖作用,可以让肠道蠕动速度变得更快,避免痔疮便秘出现。

4、补血生肌

莲藕的维生素,蛋白质,微量元素丰富,可以让身体免疫力提高,达到补益气血作用,铁元素含量也很高,如果有缺铁性贫血问题吃莲藕就很不错,而且营养物质很容易被身体吸收,当出现食欲不好,身体疲惫,贫血问题就可以吃一些。

5、安神宁心

莲藕含有各种维生素成分,维生素b6含量很高,能够让压力减轻、缓解头痛、减少烦躁,让心情更好,还可以让心脏疾病的危险性降低很多。

6、祛痰止咳

现在环境污染非常严重,空气质量越来越差,每天喝莲藕汁就能解决因为空气质量不好所引起的咳嗽问题,煮莲藕茶喝去痰镇咳作用也非常不错。

7、抵抗衰老

莲藕里面含有酚类物质以及维生素c,预防疾病,延缓衰老以及提高身体免疫力的效果非常强,平时皮肤状态差,身体体质不好的人应该多吃一些莲藕调理身体。

通过上面的介绍我们知道看上去普普通通的莲藕,功效作用各种各样,适合不同人群来吃,莲藕是寒性食材,如果有脾胃虚弱问题,最好把它煮熟煮透以后来吃,一次性不要吃太多生的莲藕,会对脾胃造成伤害,让脾胃疾病出现。

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